宮崎 日向歌沙 ちりめん3種
日髙水産のちりめん3種を詰め合わせたギフトセットをご用意しています。
- 3個入り（極上上干ちりめん ×1 やわ干しちりめん ×1 釜揚げちりめん ×1）
- 6個入り（極上上干ちりめん ×2 やわ干しちりめん ×2 釜揚げちりめん ×2）
極上 上干ちりめん
噛むほどに「うま味・魚の風味」が広がる
魚の干物ならではの香りと
風味がふわっと広がります。
弾力があり
噛むほどにうま味と魚の風味が
じっくり感じられます。
おすすめの食べ方
- チャーハン
- おにぎり
- 冷奴のせ
- 酢の物の具
- かき揚げ
味わいの評価
2026年に宮崎県食品開発センターにて、官能評価QDA試験を実施。
香り・外観・風味・食感・後味を評価し、３種類の特徴の違いを解析しました。
レーダーチャートは４項目をそれぞれ標準化した値（平均値３、標準偏差１）で作成しました。
購入先
商品情報
| 商品名 | 上干ちりめん |
|---|---|
| 原材料名 | いわし稚魚（宮崎県）、食塩 |
| 内容量 | 70g |
| 保存方法 | 冷蔵（5℃以下）で保存 |
| 保存期間 | 製造日から冷蔵3週間 |
| ※本製品で使用しているいわし稚魚はエビ・カニ（特定原材料等の名称）が混ざる漁法で漁獲しています。開封後はお早目にお召し上がりください。 | |
栄養成分表示（100gあたり／推定値）
| エネルギー | 209kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 44.3g |
| 脂質 | 3.0g |
| 炭水化物 | 1.3g |
| 食塩相当量 | 4.3g |
日髙水産のちりめん3種を詰め合わせたギフトセットをご用意しています。
- 3個入り（極上上干ちりめん ×1 やわ干しちりめん ×1 釜揚げちりめん ×1）
- 6個入り（極上上干ちりめん ×2 やわ干しちりめん ×2 釜揚げちりめん ×2）
やわ干しちりめん
ほどよい弾力で「ジュワッと風味」広がる
しっとりとしたやわらかさ
ほどよい弾力。
一噛みでジュワッと風味広がり
食感とのバランスも楽しめます。
おすすめの食べ方
- パスタ
- アヒージョ
- 卵焼き
- 子供のおやつ
- 大根おろし和え
味わいの評価
2026年に宮崎県食品開発センターにて、官能評価QDA試験を実施。
香り・外観・風味・食感・後味を評価し、３種類の特徴の違いを解析しました。
レーダーチャートは４項目をそれぞれ標準化した値（平均値３、標準偏差１）で作成しました。
購入先
商品情報
| 商品名 | やわ干しちりめん |
|---|---|
| 原材料名 | いわし稚魚（宮崎県）、食塩 |
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）で保存 |
| 保存期間 | 製造日から冷凍２か月 |
| ※本製品で使用しているいわし稚魚はエビ・カニ（特定原材料等の名称）が混ざる漁法で漁獲しています。開封後はお早目にお召し上がりください。 | |
栄養成分表示（100gあたり／推定値）
| エネルギー | 114kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 25.3g |
| 脂質 | 1.1g |
| 炭水化物 | 0.6g |
| 食塩相当量 | 2.8g |
日髙水産のちりめん3種を詰め合わせたギフトセットをご用意しています。
- 3個入り（極上上干ちりめん ×1 やわ干しちりめん ×1 釜揚げちりめん ×1）
- 6個入り（極上上干ちりめん ×2 やわ干しちりめん ×2 釜揚げちりめん ×2）
釜揚げちりめん
「ふっくら食感」と「白身魚のような風味」
蒸した白身魚を思わせる優しい味わい。
ふっくらとやわらかく
ほぐれやすい食感。
後味は軽やかです。
おすすめの食べ方
- ごま油と和える
- 卵とじ
- 高齢の方のお食事に
- 幼児向けご飯
- お吸い物の具
味わいの評価
2026年に宮崎県食品開発センターにて、官能評価QDA試験を実施。
香り・外観・風味・食感・後味を評価し、３種類の特徴の違いを解析しました。
レーダーチャートは４項目をそれぞれ標準化した値（平均値３、標準偏差１）で作成しました。
購入先
商品情報
| 商品名 | 釜揚げちりめん |
|---|---|
| 原材料名 | いわし稚魚（宮崎県）、食塩 |
| 内容量 | 150g |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）で保存 |
| 保存期間 | 製造日から冷凍２か月 |
| ※本製品で使用しているいわし稚魚はエビ・カニ（特定原材料等の名称）が混ざる漁法で漁獲しています。開封後はお早目にお召し上がりください。 | |
栄養成分表示（100gあたり／推定値）
| エネルギー | 78kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.0g |
| 脂質 | 0.7g |
| 炭水化物 | 0.8g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
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